Šećerna jabuka ima nježnu kremasto žutu kožicu i okruglo, puno tijelo. Kada zagrizete, slatkoća se odmah osjeti između zuba i u ustima, a hrskavo meso se topi u bogati sok nakon samo nekoliko zalogaja.
Za razliku od uobičajene crvene boje jabuka, ima kremasto žuti izgled i nešto je veća od prosječne jabuke, što joj daje zaobljen i zaobljen izgled! Za razliku od drugih sorti jabuka, ima lagan, kremast ukus, sa mešavinom aroma jabuke i mleka. Nije ona vrsta jabuke koja tako dobro miriše čim otvorite pakovanje, ali tek kada se dovoljno približite, lagana, kremasta aroma ulazi u vaš nos, a što više mirišete, to bolje miriše. Ove jabuke se beru kasno, obično nakon mraza. Razlika u temperaturi između dana i noći omogućava da se skrob pretvori u šećer, a meso ima još slađi ukus!
Nivo šećera kada se testira je obično oko 16 stepeni, pa do 18 stepeni, što je mnogo slađe od drugih sorti! Štaviše, hrskavost voća ima prizvuk mlijeka, baš kao odrastanje uz mlijeko!
Jabuka šećernog srca jedna je od jabuka koje najduže rastu na drvetu. Sadržaj šećera je izuzetno visok zbog produženog perioda rasta i peskovitog tla. Visok sadržaj šećera uzrokuje da se šećer u jezgru nakuplja u providnom obliku. Također su posebno dobro hidratizirane jer se beru na niskim temperaturama. Usta puna slatkoće, vlažna i bela, veoma su privlačna za oko.
Bere se u novembru svake godine, što znači da silazi sa drveta više od mesec dana kasnije od crvenog Fudžija. Bere se na hladnom kako bi se osigurala zrelost, zbog čega je krem Fuji poznat kao kralj jabuka. Zahvaljujući velikoj temperaturnoj razlici između dana i noći u području u kojem raste, tlo je plodno sa dosta svjetla. Oprašivanje se vrši u vrijeme cvatnje, a pakiranje počinje kada je plod mlad, štiteći površinu ploda od izlaganja pesticidima, zbog čega se može reći da je svježi plod bez depilacije ili prskanja konzervansima.
Jabuka Sugar Heart je visokokvalitetna sorta jabuka jarke boje kože, slatkog i sočnog mesa i hrskave teksture. Treba ga upravljati i đubriti u skladu sa lokalnom klimom i uslovima tla tokom uzgoja kako bi se osigurali prinos i kvalitet.
Popularni tagovi: šećerna jabuka srca, Kina dobavljači šećerne jabuke, fabrika
