Hej tamo! Ja sam dobavljač krušaka Wonhwang i iz prve ruke sam se uvjerio koliko je važno pravilno čuvati ovo ukusno voće. Wonhwang kruške su prava poslastica, sa svojom sočnom teksturom i slatkim okusom. Ali ako ih ne skladištite kako treba, mogli biste izgubiti taj nevjerovatan okus i svježinu. Dakle, hajde da zaronimo u to kako možete održati svoje Wonhwang kruške u vrhunskom stanju.
Razumijevanje Wonhwang Pears
Prije nego što pređemo na dio skladištenja, hajde da pričamo malo o Wonhwang Pears. Ove kruške poznate su po svom okruglom obliku i zlatno-žutoj kožici. One su vrsta azijske kruške, što znači da su hrskave i sočne, kao jabuka. Za razliku od nekih drugih krušaka, kruške Wonhwang su spremne za jelo odmah sa drveta i ne moraju sazrevati na sobnoj temperaturi. Izuzetno su popularni zbog svog slatkog ukusa i hrskave teksture, što ih čini odličnom zakuskom samostalno ili fantastičnim dodatkom salatama i desertima.
Možda ćete biti zainteresirani da pogledate i druge sorte krušaka kao što suQiuyue Azijska kruška,Najbolja kruška, iFeng Shui Voće kruške. Svaki od njih ima svoj jedinstveni ukus i karakteristike.
Priprema za skladištenje
Prvi korak u pravilnom skladištenju je priprema vaših krušaka. Kada dobijete svoje kruške Wonhwang, dobro ih pogledajte. Provjerite ima li znakova oštećenja, poput modrica, posjekotina ili plijesni. Oštećene kruške mogu osloboditi plin etilen, koji ubrzava proces zrenja i može uzrokovati brže kvarenje drugih krušaka. Dakle, dobro je odvojiti oštećene od zdravih.
Nježno operite kruške pod hladnom tekućom vodom kako biste uklonili prljavštinu ili ostatke. Zatim ih osušite čistim peškirom. Uvjerite se da su potpuno suhe prije nego što ih odložite jer vlaga može dovesti do rasta plijesni.
Kratkoročno skladištenje
Ako planirate da jedete svoje kruške Wonhwang u roku od nedelju dana, možete ih čuvati na sobnoj temperaturi. Samo pronađite hladno i suho mjesto dalje od direktne sunčeve svjetlosti. Radna ploča ili zdjela za voće u sjenovitom kutu vaše kuhinje odlično funkcioniraju.
Ali evo malog savjeta: nemojte slagati kruške jednu na drugu. To može uzrokovati modrice, a nagnječene kruške neće trajati tako dugo. Umjesto toga, rasporedite ih u jednom sloju tako da imaju malo prostora za disanje.
Dugotrajno skladištenje
Za dugotrajno skladištenje, frižider je vaš najbolji prijatelj. Wonhwang kruške mogu izdržati nekoliko sedmica u frižideru. Evo kako to učiniti ispravno:
Odaberite pravi kontejner
Možete koristiti plastičnu vrećicu za proizvode ili zatvorenu posudu. Ako koristite plastičnu vrećicu, obavezno probušite nekoliko rupa u njoj. Ove rupe omogućavaju cirkulaciju zraka, što sprječava nakupljanje vlage. Ako više volite posudu, odaberite onu koja je dovoljno velika da držite kruške bez da ih gnječite.
Postavite odgovarajuću temperaturu
Idealna temperatura za čuvanje Wonhwang krušaka u frižideru je između 30°F i 32°F (-1°C i 0°C). Većina kućnih frižidera je podešena na temperaturu od 35°F do 38°F (1,7°C do 3,3°C), što je i dalje u redu, ali što je hladnije, to bolje za dugotrajno skladištenje. Samo pazite da se ne smrznu jer to može oštetiti teksturu krušaka.
Postavljanje u frižider
Stavite svoje kruške u fioku. Ovaj dio frižidera obično ima stabilniji nivo temperature i vlažnosti. Pokušajte ih držati podalje od hrane jakog mirisa poput luka i bijelog luka jer kruške mogu apsorbirati te mirise.
Zamrzavanje krušaka Wonhwang
Ako imate veliku seriju krušaka Wonhwang i želite ih čuvati još duže, zamrzavanje je opcija. Evo procesa:
Pripremite kruške
Kruške ogulite, isjeckajte i narežite na kockice. Možete ih narezati na klinove ili kocke, ovisno o tome kako ih kasnije planirate koristiti.
Sprečiti Browning
Kako biste spriječili da kruške porumene, možete ih potopiti u otopinu vode i limunovog soka. Samo pomiješajte oko 1 supenu kašiku limunovog soka na šolju vode i ostavite da se kriške kruške namaču nekoliko minuta. Zatim ih dobro ocijedite.
Paket za zamrzavanje
Stavite kriške kruške u zamrzivač - sigurnu vrećicu ili posudu. Istisnite što je više moguće zraka kako biste spriječili opekotine u zamrzivaču. Označite paket sa datumom kako biste znali koliko dugo su bili u zamrzivaču.
Smrznute kruške Wonhwang mogu trajati do godinu dana. Odlični su za pravljenje smutija, pita ili umaka.
Provjeravam vaše kruške
Bez obzira na to kako čuvate svoje kruške Wonhwang, važno je da ih redovno provjeravate. Svakih nekoliko dana bacite pogled na kruške. Ako primijetite bilo kakve znakove kvarenja, poput plijesni ili lošeg mirisa, odmah uklonite zahvaćene kruške. To će spriječiti da se kvarenje proširi na druge kruške.
Kupovina krušaka Wonhwang od dobavljača
Kao dobavljač kruške Wonhwang, mogu vam ponuditi visokokvalitetne kruške koje su svježe i ukusne. Bilo da ste vlasnik prodavnice prehrambenih proizvoda koji želi da popuni svoje police ili pojedinac koji voli da uživa u ovim kruškama kod kuće, ja sam za vas.
Ako ste zainteresovani za kupovinu Wonhwang Pears, slobodno se obratite. Možemo razgovarati o količini koja vam je potrebna, opcijama isporuke i najboljem načinu da vam ove nevjerojatne kruške dostavimo.
U zaključku, pravilno skladištenje Wonhwang krušaka ključno je za uživanje u njihovom odličnom ukusu što je duže moguće. Bilo da se radi o kratkotrajnom na sobnoj temperaturi, dugotrajnom u frižideru ili zamrzavanju za još duže skladištenje, slijedeći ove savjete pomoći će vam da maksimalno iskoristite svoje kruške. Dakle, samo naprijed i pokušajte, i javite mi kako ide!
Reference
- Opće znanje o skladištenju azijskih krušaka iz poljoprivrednih savjetodavnih službi.
- Lično iskustvo kao dobavljač kruške Wonhwang.
