Prvo, pregled industrije kruške
Kruška je porijeklom iz centralne Azije i rasprostranjena je u Kini u Hebei, Shandong, Shaanxi, Gansu i drugim provincijama, a uzgaja se i u Italiji, Sjedinjenim Državama, Španiji, Sovjetskom Savezu i Francuskoj. Kruška otporna na hladnoću, otporna na sušu, otporna na poplave, otporna na slanu vodu, dobro razvijen korijenov sistem, voli svjetlo i temperaturu, preporučljivo je odabrati duboko tlo, dobro dreniranu blago nagnutu planinsku sadnju, posebno pješčanu ilovasti planinski teren je idealan. Razmnožavanje kruške je uglavnom kalemljenje. Kruška uglavnom ima snježnu krušku, patku krušku, krušku Korla, krušku jabuku, zlatnu krušku, krunsku krušku, hrskavu krušku i krušku južnog voća.
Drugo, lanac industrije kruške
1, lanac industrije kruške
Sa stanovišta industrijskog lanca, uzvodno od industrije krušaka je uglavnom sadnja krušaka, uključujući sadnju đubriva, sjemena i poljoprivrednih mašina. Srednji tok su uglavnom stjecanje krušaka i industrija prerade kruške, prerada i potrošnja uglavnom kroz prerađivačka poduzeća će biti napravljena od soka od kruške, suhe kruške, konzervirane kruške, džema od krušaka i konzervi od krušaka i drugih proizvoda duboke prerade za potrošače za realizaciju. Nizvodno od industrijskog lanca su uglavnom potrošači.
2, površina za sadnju kruške
Što se tiče medicinske efikasnosti, kruške mogu ublažiti zatvor, olakšati probavu i dobre su za kardiovaskularne bolesti. Kruške imaju i terapeutski učinak, uklanjaju jezgru kruške, stavljaju kameni šećer, kuhaju na pari i pojedu mogu ublažiti kašalj; osim što su voće za jelo, kruške se mogu koristiti i u ukrasne svrhe. 2021, nacionalna površina zasada kruške od oko 921,6 hiljada hektara, što je smanjenje od 190,4 hiljade hektara u odnosu na 2005.
Treće, trenutna situacija analize industrije kruške
1, proizvodnja kruške
Iako se zasađene površine kruške iz godine u godinu smanjuju, ali proizvodnja se i dalje povećava. Prema podacima Nacionalnog biroa za statistiku, kineska proizvodnja kruške dostigla je 19.265.300 tona 2022. godine, što je povećanje od 389.400 tona u poređenju sa 18.875.900 tona u 2021. godini, što je povećanje od 2,1 posto u odnosu na prethodnu godinu, što je povećanje od prethodna 3n9 posto. godine.
2, distribucija proizvodnje kruške
U 2021. godini, proizvodnja kruške rangirana je u prvih šest u zemlji: Hebei, Xinjiang, Henan, Liaoning, Anhui i Shandong, sa proizvodnjom od 3,666 miliona tona, 1,796 miliona tona, 1,396 miliona tona, 1,321 miliona tona, do 1,284 miliona tona, do 1,284 miliona tona. miliona tona, uz kombinovanu proizvodnju veću od 50 posto, od čega je Hebeijeva proizvodnja činila 19,4 posto.
3, sistem melioracije državne farme za proizvodnju krušaka
Državna gazdinstva, odnosno državna gazdinstva, korišćenje naprednije proizvodne tehnologije i opreme, pod vođstvom politike "jedna industrija za glavnu, raznovrsna delatnost", prema lokalnim uslovima, sprovođenje poljoprivrede , šumarstvo, stočarstvo, porok, ribarstvo, sveobuhvatni razvoj, poljoprivreda, industrija i trgovina integrirano upravljanje. Prema podacima Nacionalnog biroa za statistiku, proizvodnja krušaka sa državnih farmi u kineskom meliorativnom sistemu dostigla je 1,01 milion tona u 2021. godini, što je povećanje od 148,000 tona u poređenju sa 862,{{ 8}} tona u 2020. godini, što je povećanje od 17,2 posto na godišnjem nivou.
4, veleprodajna cijena kruške
Prema podacima Ministarstva ruralne poljoprivrede, prosječna veleprodajna cijena pačjih krušaka u Kini 2023. jula iznosila je 7,28 RMB/kg, što je niže za 0,27 RMB/kg, a poraslo je za RMB 0,45/kg u odnosu na isti period prethodne godine. Od početka 2023. do jula, prosječna republička veleprodajna cijena patke kruške je relativno stabilna i blago je smanjena u odnosu na isti period prethodne godine.
5, situacija izvoza kruške
Kineski izvoz krušaka znatno je veći od uvoza, pod utjecajem ponovnog utjecaja međunarodnih epidemija, kao i rastućih troškova dostave, slabe strane potražnje i mnogih drugih faktora, ukupni obim izvoza svježe kruške opada. 2022 Kineska kruška (HS šifra: 08083010,08083020,08083090) Izvoz je iznosio 444,000 tone, što je pad od 13 posto na godišnjem nivou, iznos izvoza je bio 495 miliona US dolara; količina uvoza je bila 12.200 tona, vrijednost uvoza 0,27 milijardi američkih dolara; Januar-jun 2023. Kina je izvezla krušku od 150.100 tona.
6, kruška izvozna destinacija
Sa stanovišta izvoznih destinacija, u 2022. godini kineska kruška se najviše izvozila u Indoneziju, Vijetnam, Tajland, Hong Kong, Kinu i Maleziju, sa obimom izvoza od 161,000 tona, 92,{{4 }} tona, 46,000 tona, 30,000 tona i 26,000 tona, od čega je obim izvoza Indonezije iznosio 36,3 posto.
