Crunchy Apples бағышланған тәьмин итеүсе булараҡ, мин клиенттарҙы иң яңы һәм юғары сифатлы продукция менән тәьмин итеү әһәмиәтен аңлайым. Иң таралған борсолоуҙары мин осраған, нисек әйтергә, әгәр Crunchy Apple боҙола. Был блогтағы яҙмала, мин ҡайһы бер практик кәңәштәр һәм фәнни белемдәр менән уртаҡлашырға ярҙам итеү өсөн һеҙгә был тәмле емеш-еләк яңылығын билдәләргә.
Күренеш тикшерелеүе
Алманың яңылығын баһалауҙа тәүге аҙым – визуаль тикшерелеү аша. Яңы Crunchy Apple, ғәҙәттә, йәнле төҫкә эйә һәм шыма, етешһеҙлектәрһеҙ тире. Мәҫәлән,Фудзи Ҡыҙыл алмаһыялтыр финиш менән тәрән, бай ҡыҙыл төҫкә эйә булырға тейеш. Ниндәй ҙә булһа билдәләре тупаҫ, төҫө, йәки ҡара таптар булыуы мөмкин күрһәтеү боҙолоу.
Алма тиреһендәге көрән йәки ҡара таптар йыш ҡына һөйләй - әкиәт билдәһе форма йәки тарҡалыу. Был таптар бәләкәй генә башлана ала, әммә тиҙ тарала, бөтә емешкә йоғонто яһай. Өҫтәүенә, әгәр һеҙ иғтибар ниндәй ҙә булһа йомшаҡ йәки mushy урындар өҫтөндә, был’s, моғайын, алма боҙа башлай. Тире ныҡ тойорға тейеш ҡағылыу, һәм теләһә ниндәй һыҙыҡтар йәки sagging тәҡдим итә ала эске өҙөлгән.
Алмала шулай уҡ тиреһендә тәбиғи сәскә атҡан, был ваҡ, порошоклы ҡаплау кеүек күренә. Был сәскә алманы дым юғалтыу һәм микробтар инвазияһынан һаҡларға ярҙам итә. Яңы алма күренеп торған сәскәгә эйә буласаҡ, ә боҙоҡ был һаҡлау ҡатламын юғалтҡан, ялтырап торған кеүек, тәбиғи булмаған рәүештә.
Еҫ һынау
Еҫ тойғоһо ҡөҙрәтле ҡорал булып тора, ҡасан һүҙ асыҡлау өсөн боҙолған алма. Яңы Crunchy Apple рәхәт, татлы еҫе бар, тип, уның төрлөлөгө өсөн хас. Мәҫәлән,Яҡты һары алмайыш ҡына еңел, цитруслы - татлы хуш еҫле.
Әгәр алма әсе, әсетелгән йәки күңелһеҙ еҫ бирә икән, был уның боҙола башлағаны асыҡ билдә. Әсетке алмала тәбиғи шәкәрҙәр әсетке йәки бактериялар менән тарҡалғанда, спирт һәм башҡа продукция етештереүҙә барлыҡҡа килә. Был хәл алманың зыян күргән йәки дөрөҫ булмаған шарттарҙа һаҡланғанда булыуы мөмкин.
Текстура һәм тәм.
Crunchy Apple текстураһы – уның иң йәмле үҙенсәлектәренең береһе. Яңы алма ҡырҡыу һәм һутлы булырға тейеш, ҡәнәғәтләндерерлек ҡырҡыу менән, ҡасан һеҙ тешләп ала. Текстураны тикшерергә, баш бармаҡты алма тиреһенә ипләп кенә баҫырға мөмкин. Әгәр ҙә ул еңел генә юл бирә йәки губкалы тойһа, алма, моғайын, боҙола.
Тәм тураһында һүҙ барғанда, яңы алма баланслы тәм профиле буласаҡ, татлылыҡ һәм тартлыҡ комбинацияһы менән сортҡа ҡарап.Ҡырҡыу һәм татлы алмашәкәрҙең юғары булыуы һәм тәме менән яңыртыуҙары менән билдәле. Ә боҙоҡ алма, әсе, әсе, йәки өҙөлгән тәм булыуы мөмкин - тәм. Был көкөрт, бактериялар йәки алманың күҙәнәк структураһының тарҡалыуы менән бәйле булыуы мөмкин.
Һаҡлау шарттары һәм кәштә тормош
Дөрөҫ һаҡлау шарттарын аңлау һәм һаҡлау ваҡыты Crunchy Apples уларҙы һаҡлау өсөн мөһим. Алма иң яҡшыһы һалҡын, ҡараңғы урында, мәҫәлән, һыуытҡыста һаҡлана. Алма һаҡлау өсөн идеаль температура 30°F һәм 40°F (- 1°C һәм 4°C) араһында. Был температурала алманың тын алыу тиҙлеге яйлана, был уларҙы сифатын һаҡларға һәм һаҡлау ваҡытын оҙайтырға ярҙам итә.
Һыуытҡыста һаҡланғанда, күпселек Crunchy Apples бер нисә аҙна дауам итә ала. Әммә уларҙы көслөнән алыҫ тотоу мөһим - еҫле ризыҡтар, сөнки алма еҫтәрҙе еңел үҙләштерә ала. Әгәр һеҙ бүлмә температураһында алма һаҡлаһа, улар ҡыҫҡараҡ һаҡлау ваҡыты буласаҡ, ғәҙәттә, бер-ике аҙна тирәһе, сортҡа һәм тәүге яңылыҡҡа ҡарап.
Был’s шулай уҡ мөһим, алма менән эш итеү менән һаҡлыҡ өсөн иҫкәртергә һәм зыян. Һыҙланған алма тиҙ генә боҙола, сөнки зыян күргән күҙәнәктәр бактериялар һәм форма өсөн инеү нөктәһен тәьмин итә. Алмаларҙы ташығанда йәки һаҡлағанда, уларҙы тығыҙ түгел, тип ышанығыҙ, улар өҫтөнә ауыр әйберҙәрҙе өйөп ебәрмәгеҙ.
Ғорурлыҡ тураһында фәнни аңлатма
Алманың боҙолоуы — микроорганизмдар эшмәкәрлеген һәм емештең тәбиғи ҡартайыуын үҙ эсенә алған ҡатмарлы биологик процесс. Алмалар тере организмдар, хатта улар йыйып алғандан һуң да, улар дауам итә. Тын алыу — алманың кислород ҡулланып, шәкәрҙе тарҡатыу һәм энергия, углекислый газ һәм һыу етештереү процесы.
Алма йәштә, улар күҙәнәк структураһы тарҡала башлай, һәм күҙәнәк диуарҙары үтеп инә. Был микроорганизмдарға, мәҫәлән, бактерияларға һәм формаға емешкә еңелерәк инергә мөмкинлек бирә. Ҡалып алма өҫтөндә үҫә ала, күренгән таптар һәм алма туҡымаларын тарҡатҡан ферменттарҙы сығарыу. Бактериялар шулай уҡ әсетергә мөмкин, был алкоголь һәм өҙөлгән тәмдәр етештереүгә килтерә.
Бушлау тиҙлегенә бер нисә фактор йоғонто яһай, шул иҫәптән температура, дымлылыҡ һәм башҡа емештәрҙең булыуы. Алма этилен газы етештерә, был тәбиғи үҫемлек гормоны, башҡа емеш-еләктәрҙең өлгөрөүен һәм боҙолоуын тиҙләтә ала. Шуға күрә, был мөһим һаҡлау өсөн алма айырым башҡа продукциянан иҫкәртергә крест - бысраныу.
Тәьмин итеүселәр өсөн сифат контроленең әһәмиәте
Crunchy Apple тәьмин итеүсе булараҡ, сифат контроле иң мөһиме. Беҙҙә ҡәтғи протоколдар бар, тик иң яңы һәм иң юғары - сифатлы алма беҙҙең клиенттарға барып етһен өсөн. Беҙҙең эксперттар командаһы тәьмин итеү селтәренең төрлө этаптарында, баҡсанан алып упаковкалау ҡоролмаһына тиклем һәр партияның һәр партияһын ентекле тикшерә.
Беҙ алдынғы сорттарға һәм баһалау технологияларын ҡулланып, уларҙы ҙурлығы, төҫө һәм сифатына ҡарап алмаларҙы айырыу өсөн. Был беҙгә клиенттарыбыҙ үҙҙәренең өмөттәрен ҡәнәғәтләндергән алма алыуын тәьмин итә. Өҫтәүенә, беҙ һаҡлау һәм транспорт шарттарын күҙәтәбеҙ, оптималь температура һәм дымлылыҡ кимәлен һаҡлау өсөн, был алманың һаҡлау ваҡытын оҙайтырға ярҙам итә.
Һығымта
Билдәләү, әгәр Crunchy Apple боҙолған түгел, тип, ауыр түгел, тип уйлайым. Һеҙҙең тойғоларҙы ҡулланып, күренеш, еҫ, һәм тәм, һәм дөрөҫ һаҡлау шарттарын аңлап, фән артында фән, һеҙ еңел генә асыҡларға мөмкин яңы алма боҙолған бер.
Ышаныслы тәьмин итеүсе булараҡ, Crunchy Apples, беҙ клиенттарыбыҙҙы иң яҡшы мөмкин булған продукт менән тәьмин итеү өсөн үҙ өҫтөнә ала. Әгәр һеҙ беҙҙең юғары һатып алыу менән ҡыҙыҡһына - һеҙҙең бизнес өсөн сифатлы алма, был’ы аҙыҡ-түлек магазины, ресторан, йәки һут бар, беҙ һеҙҙе беҙгә мөрәжәғәт итергә саҡырабыҙ, һатып алыуҙар тураһында фекер алышыу өсөн. Беҙ һеҙгә хеҙмәт итеү һәм алма менән тәьмин итеү ихтыяждарын ҡәнәғәтләндерергә мөмкинлекте көтәбеҙ.
Һылтанмалар
- Кейс, С.Дж. (1997). Үҫемлек продукцияһының тиҙ боҙолоуы физиологияһы. КРК Пресс.
- Уоткинс, К.Б. (2002). Уңыш йыйыуҙан һуңғы эшкәртергә һәм алма һаҡлау. Баҡсасылыҡ тикшерелеүҙәре, 27, 1-48.
- Феллман, Дж.К., Маттейс, Дж.П., & Руделл, Д.Р. (2003). Уңыш йыйыуҙан һуңғы физиология һәм алма һаҡлау. Вашингтон дәүләт университеты оҙайтыу.
