Bijeli luk je jedna od najčešćih namirnica na našem stolu, sirovi, sastojci se mogu aromatizirati, bijeli luk jedenjem na razne načine, kao što jesti bijeli luk se može naučiti.
Vježba: svježem bijelom luku odstraniti korijen i brkove, odstraniti vanjsku kožicu, oprati i potopiti u slanu vodu jedan dan, za vrijeme promjene vode; spremni za zatvaranje tegle, stavite beli luk; lonac dodati sirće, prokuvan i ohlađen šećer sipati u teglu, ne može se kuvati direktno u teglu, zatvoreno; ne voli da jede ljuto može se kiseliti oko mesec dana, voli da jede ljuto nedelju dana može biti otpečaćeno za jelo.
Vježba: zgnječiti bijeli luk, dodati sol, sirće, nekoliko kapi susamovog ulja, možete uzeti povrće ili pareni kruh umočen.
Vježba: ukloniti ljusku sa vanjske strane bijelog luka, ostavljajući sloj kore, nožem odrezati kraj bijelog luka, premazati po vrhu roštilj sos, kim u prahu, jedan po jedan u posudu za pečenje u pećnica za kuhanje može se jesti; možete staviti i režnjeve belog luka štapom kroz roštilj na roštilju, četkicu na sosu možete jesti. Beli luk može da otera prehladu i pomaže u lečenju dijareje.
Vježba: režnjeve bijelog luka u mašinu za mljevenje mesa nakon guljenja očistite i promiješate, u lonac ulijte jestivo ulje, 7 u vatru u sitne segmente luka da se isprži okus, ocijedite i izvucite ribu, a zatim stavite malo začina pa pržite van okusa, riba van; zgnječeni beli luk sipajte u ulje i dinstajte, dinstajte, neprestano mešajući da se lonac ne muti; bijeli luk žuti pluta u ulju na površini topline, dok temperatura ulja tako da bijeli luk dobije zlatno smeđu boju, pazite da obavezno kontrolirate temperaturu ulja, ne pržite pastu! ; nakon prženja flaširan i zatvoren, spreman za jelo, pogodan za salatu od kupusa, rezance itd., okus je posebno dobar.
Vježba: režnjevi bijelog luka oguljeni i slomljeni; beli luk na tri dela, dva su sirova, jedan treba staviti u tiganj da se prži; čili, lomljeni đumbir; lonac sipajte jestivo ulje, ulje 70 posto vrelo, sipajte beli luk, proprzite aromu posle dodavanja soli, zatim stavite beli luk, nakon sto ugasite aromu, ostatak sirovog belog luka pa sipajte u beli luk, tako da sos od belog luka se može jesti; volite da jedete ljuto, možete staviti pripremljeno. Ako volite ljutu hranu, možete staviti pripremljenu seckanu čili papričicu i đumbir da se proprži aromu belog luka, zatim sipajte sirovi beli luk u prahu, a pikantni sos od belog luka je spreman.
Vježba: režnjevi bijelog luka oguljeni, posuti s malo kuhinjske soli, šećerom, ručno uhvaćeni ravnomjerno marinirani 20 minuta; marinirani češanj belog luka ne perite, direktno u zatvorenu teglu; lonac u pirinčano sirće prokuhajte ohlađeno i sipajte u zatvorenu teglu sa režnjevima belog luka, pirinčanog sirćeta ne sme biti više od režnjeva belog luka zapečaćenog, staviti na sobnu temperaturu marinirano 5-7 dana, režnjevi belog luka u zeleni se mogu jesti.
Češnjak također može učiniti neke namirnice, kao što su bijeli luk rebra, bijeli luk pasta od bijelog mesa, češnjak vermicelli tepsija, češnjak patlidžan i tako dalje, jesti bijeli luk dobru sezonu ne propustite.
